회오리감자는 전 세계적으로 가장 인기 있는 채소 중의 하나인 감자를 스프링모양으로 성형하여 튀겨먹을 수 있도록 세계특허기술이 적용된 음식입니다.
회오리 감자(영문 Twist Potato)라는 브랜드로 국내 및 세계에서 유명한 회오리감자는 국내특허 및 국제PCT출원과 ISO인증, 상표출원 그리고 디자인특허까지 인정 받은 상태이며, 각종 매스컴과 언론을 통해서도 알려져 있습니다.
“회오리”감자는 주식회사 회오리의 등록상표이므로, 스프링 형상인 감자튀김의 일반제품명은 “회오리”감자가 아닌 “스프링”감자 또는 "나선형"감자라고 불러야 함을 안내드립니다.

세계 식품산업의 중심지역에서 진행되고 있는 박람회에서도 꾸준한 관심과 인기를 끌고 있습니다.